目前，在奶牛舍中应用的比较多的蒸发降温系统包括喷淋降温与喷雾降温系统，它一般是与风扇或负压风机协同作用来增强蒸发降温的效果。喷雾降温的工作原理是向牛舍喷洒雾化水滴，水滴吸收空气中的热量将空气冷却，使得圈舍内温度降低。风扇或负压风机既可把湿冷空气吹向牛体，海东牛舍风机，又可把湿空气驱散到圈外，继而缓解奶牛热应激反应。而喷淋降温系统的工作原理是将细水滴(非水雾)喷到牛背上，湿润它的皮肤，利用风扇及牛体的热量使水分蒸发以达到降温的目的。
牛舍的通风方式目前主要有三种：自然通风、隧道式通风、低棚横向通风。这三种方式中，前两种技术比较成熟。国内的牛舍基本上是采用自然通风。根据环境卫生学的标准要求，夏季牛舍的通风速率应大于等于1m/s，牛舍风机牛角扇，自然通风显然不能满足此标准。而隧道式通风由于良好的通风和抗热应激效果，在国内外越来越受青睐，其工作原理为风扇装在牛舍的一端山墙上，在启动时风扇会提供一定的负压，空气通过打开的另一端山墙被抽入牛舍，进入牛舍的新鲜空气纵向穿过牛舍，使得空气流动和空气交换在舍内同时发生。为保证隧道通风的效果，侧壁和屋顶必须完全封闭，且牛舍需要足够的空气交换和空气流速。
THI=69～73时轻度热应激，开启风扇；THI=74～79时中度热应激，（10分钟循环，1分钟开，9分钟关）；THI=80～87时严重热应激，风扇 喷淋 （5分钟循环，牛舍风机高度，1分钟开，4分钟关)。喷淋开启持续时间以彻底淋湿奶牛被毛为原则（30~60秒），炎热天气成母牛集中采食时喷淋连续开启10分钟。
（2）构建遮阳结构
由于奶牛舍屋面是非透光的，一般是在奶牛舍屋顶布置外遮阳网，当太阳辐射到达棚外的遮阳网上时，被遮阳网吸收或反射，减弱了对棚内造成的增温作用，顶棚以隔热性好、反射性强的材料为宜。
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